星★カフェ日記

テーブルの上のフーガな日常を書き留めています

龍王軒のマーボ丼と野菜スープ

マーボ丼ってスパイシーで美味しいんだけどバランスを良くしようとすると何と合わせるのが良いか悩みますね。野菜スープと合わせるとバランスはとれるのですが、麻婆豆腐と味のコントラストがつきすぎて、後半食べ疲れることも多い。でも、こちらの野菜スープは大丈夫でした。麻婆豆腐も適度な辛さで旨味じゅうぶん。この組み合わせはマイ定番になりそうです。

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龍王軒(西宮)のマーボ丼