星★カフェ日記

テーブルの上のフーガな日常を書き留めています

キャンティ・クラシコ アマ 2017

香りは酸っぱみのあるチェリーにスミレ、仄かな樽香。口に含むとメルロ由来なのか良いダシのようなミルキーでまるみのある甘味が印象的。果実味じゅうぶんで、キメが細かくじわーっとくる酸味が余韻まであとを引く。サンジョヴェーゼらしいすっきりしたプロファイルにメルロのふくよかさが加わって気品と朗らかさのベストミックス。さすがはカステッロ・ディ・アマを代表するお値打ちキュヴェです。キャンティ好きはもちろん、ブルゴーニュファンにもぜひ飲んでもらいたい1本。専門誌の評価もWA91/JS92/WE95/V92と、4千円クラスでは極めて高いです。

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CHANTI CLASSICO AMA 2017